Fiind de o calitate superioara si cu retete atent alese si perfectionate de echipa noastra, Delta dintre Sate vine cu o serie de produse care vor face deliciul clientilor, tinta noastra fiind loializarea clientului printr-un produs gustos, natural, produs in Romania.
Fiind ambalat in atmosfera controlata, un principal beneficiu il constituie siguranta alimentara , dar si termenul de valabilitate marit fata de varianta conventionala, pestele proaspat (neambalat) pe gheata. Metoda noastra de ambalare ii da un termen cu aproximativ 6 zile mai mare de valabilitate.
Zacusca noastra este facuta din peste proaspat din propria balta din specia fitofag subspecia novac. Principalul avantaj il constituie materia prima din care facem zacusca. Toata materia prima este naturala, fara prafuri sau potentiatori de arome, doar legume proaspete.
Pestele pescuit in aceeasi zi se desolzeste, eviscereaza si se spala bine, iar mai apoi este taiat si pregatit pentru procesul de afumare prin sarare si lasat in sarmura la maturare aproximativ 12 ore.
Am decis sa impartim aceasta reteta si cu clientii nostri si am venit cu o varianta imbunatatita, facuta natural, din nou, fara chimicale sau alte ingrediente daunatoare.
Copyright© Delta Dintre Sate 2023. All right reserved. Created by Wolf Design